对于名优品牌农产品的营销及推广，我们认为以下几个方面的问题急需有去针对性的解决。
1、从整个行业来看，以下三点急需行业企业协同合作。
1）“三品”及各类食品安全知识急需普及。消费者对“三品”的了解程度直接影响到其对无公害及绿色食品的理解和判断，决定了消费者对无公害及绿色食品价值的评判和消费态度，进而影响其消费行为。调查中我们已经发现“三品”认知程度与主动消费率绝对成正比。
2）让消费者了解现有农业发展状况及趋势。调查中发现，众多消费者对现在农业生产发展状况并不了解，依然停留在农业还是分散经营为主导的观念上。他们不知道平日消费的许多农产品都是来源于众多农业龙头企业，更不清楚农业龙头企业是农产品质量追溯制度主要执行者，是为老百姓食品安全保驾护航主力军。随着农业现代化进程加快，生产加工方式变革，沿袭原有农产品选购及消费方式已开始落伍，消费者的消费理念应与产业发展与时俱进！如禽类定点屠宰白条上市已势不可挡，冷鲜肉、冰鲜鸡等必将成为市场消费的主流！
3）消费者的绿色消费理念灌输和强化。一个行业出现许多新事物、新变化时，不仅要让消费了解它的变化，更要让对消费者进行及时的引导让其接受这些新事物，尤其要注重对引领社会消费潮流的群体的教育与观念进行灌输强化。同时只有行业企业通力协作，才能迅速开发出一个新兴大市场。
2、从企业来看，以下几点是需要解决的。
1）向公众传递更多企业资讯。名优品牌农产品的推广应是全方位的，不仅要宣传产品、亮出品牌，还要让消费者了解产品生产环境及过程、企业管理水平及综合实力。让消费者做到明明白白消费，这更有助于消费者接受产品、接受品牌。
2）找准产品卖点，利用相切合的营销手段，做到有的放矢。每一个产品都有其固有的优势和特点，市场推广中应明确目标客户群，各类宣传推广活动要有针对性，做到有的放矢，才能收到成效。
3）突出产品性价比、淡化价格影响。从调查的表象来看价格成为阻碍无公害及绿色品牌农产品迅速占领市场的主要因素。但对于中高收入人群来说，产品的价格绝不是阻碍其需求的主要因素，对于有特色的优质品他们乐于支付高价，因此，企业在推广时突出产品性价比、淡化价格因素能收更好效果。
4）快迅构建更广泛的营销渠道。当今社会安全优质的农产品还是深受广大消费者欢迎的，但由于销售渠道的相对缺乏，让许多优质农产品处于养在深闺人未知的境地。从现在来看企业自建营销网络最有利于品牌的树立。企业可根据自身条件选择不同的建立方式，如选择有实力的代理商、进超市、建专卖店、部分产品还可以利用互联网进行网上销售。
3、我们的倡议
从本次调查我们认为建立一个行业宣传平台、加强相关行业上下游的交流合作是解决产品推广难的有效手段。综合各方情况，广西水产畜牧业协会意向启动如下两项工作：
一是出版《八桂绿色美食荟萃》。编印目的：给我区名优绿色食品提供集中宣传展示的机会，给经营采购商及消费者搭建一个全面认知我区名优安全绿色农产品的平台，提高我区名优绿色安全食品的知名度与公信力，促进绿色消费。同时本书还一本普及食品安全、绿色食品知识的消费手册，在条件成熟时，将此刊发展成定期出版刊物，为我区优质品牌农产品建立一个专业的宣传平台。
二是建立广西绿色安全保健长寿食品联盟。联盟宗旨：以增进绿色安全食品生产、经营、销售及服务企业及机构的交流合作，规范绿色安全食品的生产与销售，促进绿色食品生产发展与消费普及为目的，建立以绿色安全食品为核心的产业交流商圈，打造集宣传推广及交易为一体的绿色安全食品营销平台，进一步提高我区名优绿色安全食品的知名度与公信力，树立相关企业的品牌形象。加盟企业包括各种有机食品、绿色食品、无公害安全食品生产、经销、采购企业、餐饮企业、提供行业物流、仓储、信息、科研的服务机构、有机生产资料和绿色物资生产及经销企业等。
从去年起，广西水产畜牧业协会与广西餐饮行业协会已就此事进行过商讨，餐饮行业协会非常赞同，也表示期待两协会加强合作，促进两行业企业间的深层次交流协作与共同发展。
以是两项工作如何组织开展，才能更切合行业及企业需求，请各有关单位积极提出宝贵意见。
二00八年六月二十日
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